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Este es el simple proceso de elaboración de la patatas fritas de McDonald’s.

patatas fritas

McDonald’s la empresa de comida rápida más grande del mundo ha elaborado un publi-reportaje donde se puede ver como elaboran su famosos patatas fritas. Este reportaje sirve para aclarar las dudas que tiene muchos cliente acerca del origen de el complemento de las hamburguesas más solicitado en el mundo.

Muchos clientes no saben si las patatas fritas de McDonald’s se hacen a base de una pasta de patatas o son simple patatas elaboradas al corte como podemos ver en la siguiente explicación.

 

#1. Las patatas llegan directamente del huerto como podemos ver en la imagen.

 

El vídeo, sigue las patatas que llegan desde el campo, por la máquina que las lava, las pela, las corta y las congela, para después envasarlas y mandarlas a los distintos restaurantes de la cadena. Aunque también se cuenta en el reportaje que a las patatas se les añade glucosa y pirofosfato de sodio para que no pierdan el color amarillo. La misma marca informa que una ración pequeña de sus patatas fritas contiene 230 calorías y once gramos de grasa.

#2. Pasan por una maquina que las lava y le quita la piel.

 

#3. Otra maquina las corta y les da la forma clásica de patatas fritas de McDonalds.

 

#4. Se fríen parcialmente en otra máquina.

 

#5. Desde la freidora gigante pasan directamente a la máquina que las congela y las deja listas para freír.

 

Fuente: España Diario

 


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