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Pancake Soufflé, no volverás a hacer los pancakes de otra forma.

Los Pancakes Soufflé

Siempre, de toda la vida, hemos visto los pancakes de la misma forma, planos. Son unas tortitas más bien fina, pero desde hace un par de años, debido a las redes sociales y a los canales de cocina que allí reinan, hemos descubierto recetas nuevas, las cuales te cambiarán para siempre la forma de hacer las cosas. Es el caso de los pancakes, cambiando un paso conseguiremos unas esponjosas y gruesas tortitas.

 

Munch café es un establecimiento de Bangkok, Tailandia especializado en servir Soufllé Pancacke a sus cliente.

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Ingredientes:

5 yemas de huevo
4 claras de huevo
½ taza de azúcar
½ taza de harina
½ cucharadita de levadura en polvo
pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación y video tutorial paso a paso en la siguiente página.


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